德国的圣诞传统

德媒   作者：Stephanie Höppner

去教堂，送礼物，与朋友逛酒吧到深夜：德国人的圣诞夜有丰富的活动。

简单的“大餐”

早晨简单吃一顿，赶紧把还没买的礼物买上，中午装点一下圣诞树，下午去教堂：对许多家庭而言，圣诞前夜这天忙得不可开交。为了能轻松些，晚上传统的“圣诞大餐”很简单：土豆色拉配香肠。至于烤鹅，往往是为第二天准备的。

圣诞市场

圣诞市场其实是圣诞节以前的活动：许多地方的市场在圣诞前夜这天就关门了。德国传统的圣诞市场吸引许多外国游客，比如纽伦堡、德雷斯顿圣诞市场。

耶稣降生

节日期间装点家居，许多德国人家里会摆放耶稣降生马槽的木制场景：马利亚、约瑟和圣婴。这是有数百年历史的传统。天主教堂曾以此帮助不识字的信徒理解圣经故事。

圣诞夜拆礼物

在德国，拆礼物是圣诞夜就可以做的事情，不必等到第二天早晨。要表达爱意，不一定要花很多钱。一项民意调查显示，近三分之一的人很喜欢共度美好时光，比如全家郊游。

埃尔茨山手工艺品

拱型木雕烛台、金字塔烛台、熏香小木人：这些木制手工艺品产自德国埃尔茨山脉，如今闻名世界。人们12月初开始在家中摆放这些工艺品。不过，来自美国的塑料圣诞老人和彩灯也日益受到德国人的欢迎。

北德文化

圣诞节前四周的基督降临节曾是禁食祷告的时节：看看蜡烛燃尽几根，就知道还要忍耐多久。用松枝编成环是北德19世纪中叶的发明。

德式圣诞蛋糕

德式圣诞蛋糕史多伦（Stollen）也是不可少的传统点心。它形状像面包，里面有杏仁、葡萄干、杏仁酱和柠檬。特别是德雷斯顿史多伦久负盛名。这一名称只有德雷斯顿的面包师傅才能使用。

啤酒与音乐

对许多年轻人来说，圣诞前夜只是又一个疯狂的夜晚。在家吃完圣诞晚餐，拆好礼物，许多人会去酒吧与老友相聚。据说，有六分之一的年轻人会这样度过圣诞夜最后的时光。

瑞士烧烤

烤鹅、马铃薯丸子和红菜——对许多德国人来说，这已成为儿时的记忆。如今，瑞士传统的烧烤占领了德国人的厨房。

圣诞树

圣诞树如今成为室内装饰的中心：德国人最喜欢的松树品种是高加索冷杉，挂上彩色的玻璃球、小天使吊坠等。