德国蜂蜜抽检结果惊人：30瓶中25瓶掺假，政府誓言严打造假行为

欧盟通过新规旨在确保蜂蜜的纯度和安全性，但德国蜂农发现，超市货架上仍充斥着大量假冒伪劣蜂蜜。蜂农们决心打击这些造假行为。

根据德国职业蜂农协会的评估，掺假的蜂蜜以及不明确的产地信息仍是一个严重问题。协会副主席伯恩哈德·霍伊维尔在接受《图片报》采访时表示，他们对德国超市的蜂蜜样品进行了实验室检测，结果显示，30个样品中有25个被廉价糖浆掺假。

霍伊维尔指出：“这些假冒蜂蜜的造假手段极为巧妙，甚至在实验室检测中也难以识别。”他强调，他们已联合进口商和食品贸易行业，联系了欧盟委员会、消费者保护组织、警方和欧洲刑警组织，力图打击这种有组织的蜂蜜造假行为。由于调查仍在进行，造假的蜂蜜品牌尚未公布。

这一问题已存在多年。消费者保护机构建议购买德国本土生产的蜂蜜。然而，德国本土蜂蜜只能满足约30%的市场需求，其余部分主要依赖从中国、土耳其、乌克兰和罗马尼亚等国进口。

Foodwatch：现行规定不足以打击“蜂蜜造假”

欧盟于今年初采取了应对措施，要求未来蜂蜜包装必须明确标注产地。目前，蜂蜜混合品只需标明是否来自欧盟，未来还需清楚标明各国蜂蜜的具体比例。不过，新规定的实施有约两年的过渡期。

消费者保护组织Foodwatch表示，这项更严格的产地标注规定早已该实施，但认为这还不足以有效打击蜂蜜造假行为。此前，欧盟议会环境委员会也建议加强边境检查，以打击假冒蜂蜜。欧盟委员会表示，他们将引入统一的分析方法，以检测蜂蜜中是否掺有糖浆。